Распечатать
Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF
Понравилось? Расскажи друзьям и получи бонус!
Характеристики
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронная программируемая панель управления
- Ременно-цепной привод
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 18 кг
- Крутое тесто: 6 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: 120 об/мин.
- Дежа: 10 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: 1,6 кВт
- Электродвигатель: 1,5 кВт
Показать полностью
Свернуть описание
Вес товара: 103 кг
Габариты (ДxШxВ):
490 x 830 x 660 мм
Отзывы о товаре
Напиши отзыв первым!
20:29:36 - 01.11.2024
14:55:39 - 31.10.2024
20:29:36 - 01.11.2024
20:29:36 - 01.11.2024
