Печь конвекционная GARBIN 523M

Конвекционная печь GARBIN 523M принадлежит к серии PRO LINE, в такой печи можно производить жарку, а также приготовление на пару. Модель осуществляет тепловую обработку паром и конвекцией. Преимущества данного аппарата в том, что обычное стандартное приготовление пищи можно разнообразить, при этом блюда не потеряют своих вкусовых и питательных качеств. Аналог печи GARBIN 25G VAP.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3.

Особенности:

• Клапан для удержания / выпуска пара
• Регулируемое пароувлажение
• Регулируемая скорость вентилятора
• Вентилятор с реверсом
• Влагосборник, встроенный в дверь
• Уплотнители для герметичного закрытия
• Дверные навесы из нержавеющей стали толщиной 5 мм
• Обшивка внутренней камеры толщиной 1 мм
• Внутренняя подсветка
• Поддон для сбора лишней влаги
• Дверца открывается в сторону
• Материал: нержавеющая сталь AISI 304