Печь конвекционная Abat КЭП-6

Конвекционная печь Abat КЭП-6 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд в кафе, ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.

Корпус и внутренняя поверхность камеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Инжекционный тип пароувлажнения
• 2 двигателя
• Реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
• Аварийный терморегулятор на 320 °С
• Таймер
• Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
• Лампа подстветки
• Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки