Фритюрница Perfect SFC375

Фритюрница-полуавтомат брэнда PerfectFRY SFC375 служит для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего жира или масла. Аппарат оснащен программируемой электронной панелью управления с дисплеем и жиросборником.
По окончанию цикла приготовления корзина с продуктом вращается, сбрасывая лишний жир. На выходе получается до 37% менее калорийный продукт и обеспечивается дополнительная экономия на масле. Оборудование не нуждается в использовании вытяжки, благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха. Первая ступень - фильтр-жироуловитель, вторая - механический фильтр HEPA, третья - съёмный картридж с активированным углём. Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше.
Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:
Производительность: 18 кг/ч
Разовая загрузка: 0,9 кг